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«Kitchen Ninjas» ist ein Berufsinfo-Kurs für Jugendliche zwischen 9 und 14 Jahren in der Region Zürich und Umgebung von der Gastro Stadt Zürich. Das Projekt richtet sich an Jugendliche, die in Restaurants ihrer Wahl Einblick in verschiedene Berufsbilder der Gastronomie erhalten möchten. In mehreren kostenlosen Workshops kreieren sie mit dem Küchenteam eine Vor-, Haupt- und Nachspeise, welche sie an einem speziellen Gala-Abend ihren Freunden und Verwandten servieren können. Die Hälfte der Einnahmen des Abends werden an eine Charity-Organisation gespendet.
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